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酒瓶重量与什么有关?

酒瓶重量与什么有关?

很多人都听说过葡萄酒瓶越厚重，葡萄酒越好的传言，重型瓶的葡萄酒-给人贵重之感，超市、酒铺里重量的葡萄酒往往也都有更高的标价。

好的葡萄酒为什么大都使用重型瓶?这是因为葡萄酒十分脆弱，光线、温度、湿度及震动都会影响到葡萄酒的品质，而较厚的酒瓶能在一定程度上减少这些影响，此外，重酒瓶能减少破碎的风险，需要长期陈年的葡萄酒更需要厚酒瓶。

不过，这并不意味着所有重型瓶装的葡萄酒都。从的角度来说，轻酒瓶更有利于。为了让葡萄酒卖出好价钱，将一瓶普通的葡萄酒过度包装也不是少见的事。因此，以酒瓶的外观、重量来判断一款葡萄酒好不好都是不可取的。

瓶底凹槽是怎么来的?

瓶底凹槽是怎么来的?

葡萄酒瓶底的凹槽并不是一个随意的设计，它确实有它存在的实用价值。

一方面，在瓶底设计凹槽，可以让沉淀物落于凹槽内，以削减葡萄酒液内的杂质。通常来说，越需求长期储存的葡萄酒，凹槽会越深。

另一方面，从力学的角度来看，凹槽也有防止酒瓶功能。凹槽的曲线使瓶底和瓶壁相同结实，香槟酒瓶的凹槽较深。

然而在今天，葡萄酒在装瓶前都会经过低温结晶过滤，出现沉淀的情况很少。况且，市面上见到的大多数葡萄酒都并不能陈年太久，大多需要在3-5年内饮用，因此葡萄酒瓶底很深的凹槽其实并没有太大意义，与酒的也并无太大关系了。

霍克瓶(hock)：德国霍克瓶又高又细，呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶(mosel)。霍克是德国葡萄酒的古称。买葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧，葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。霍克瓶用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶，而莫文章来源华夏酒报斯尔酒则装入绿色瓶。但不是都如此。不过你仍可将其作为-的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒(sylvaner)的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶-各地，但要注意：这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及。

香槟酒瓶(champagne)：这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种，与同类瓶相比、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。

夸脱瓶(magnum)：葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为750毫升，大约为4/5夸脱。不过，比起一些国产红酒，消费者对于进口红酒是更为-的，进口红酒的需求情况也是越来越好的。常见的瓶容量为375毫升瓶(半夸脱)和2夸脱瓶(1.50升，相当于两个标准瓶的容量)。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃(jeroboam)，一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里(imperiale)。

葡萄酒瓶创意巧利用

葡萄酒瓶创意巧利用

如果你平时喜欢饮用葡萄酒，那么喝完的葡萄酒瓶你会如何利用呢？如果你没有想到-的利用方法，不妨可以借鉴一下本文中所讲到的几种巧思。

一、灯罩 　　喝完的葡萄酒瓶可以套在灯具外面，作为一个灯罩使用。第2幅图是由两位饮食从业者与-共同合作设计的。在朦胧夜色的映衬下，这一-独运的设计俨然一处美丽的现代景观，使处在夜色中的人们感受到一丝浪漫的氛围。

二、水龙头 　　这个酒瓶被安装在混凝土水槽上，竟然摇身一变成为一个水龙头！这一独具特色的小小改动，能否让你在洗手台前会心一笑呢？

三、景观墙 　　-将这些酒瓶切割成一半，并使用一种粘性非常大的胶水将其粘贴在墙上。上方五光十色的图案由彩色玻璃拼凑而成，在夜色和灯光的映衬下，这面墙壁显得尤为生动美丽。

四、花瓶 　　如果你平时喜欢养花种草，还可以将空酒瓶作为花瓶来装点你的居室。